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¥3,240(税込)
32ポイント獲得!
手提げ袋(有料)
甘納豆専門店の職人が豆に合わせて生地を調整した銀座鈴屋謹製フィナンシェ。
銀座鈴屋が長年向き合ってきた豆と栗の味わいを、しっとり焼き上げたフィナンシェに仕上げました。
贅沢に栗を半分使った見た目にもインパクトのある一品、大納言小豆のやさしい甘み、黒豆のふくよかな旨みなど、和素材の個性が引き立つ鈴屋謹製の焼菓子です。
それぞれ異なる食感と風味を楽しめるフィナンシェの詰め合わせは、年齢を問わず喜ばれる安心感のあるギフトです。
栗フィナンシェ:半分に割った栗をそのまま閉じ込め、ほくほくとした食感とバターのコクを楽しめる贅沢なフィナンシェ。
大納言小豆フィナンシェ:粒立ちの良い大納言小豆を生地に散らし、やさしい甘みと香ばしさを引き出しました。
黒豆フィナンシェ:ふっくら炊き上げた黒豆を使用。深みのある旨みとしっとり生地が調和した一品です。
甘納豆をつくり続けて七十余年。
銀座鈴屋は1951年(昭和26年)の創業以来、素材に向き合い、豆や栗が持つ本来の味わいを丁寧に引き出すことを大切にしてきました。
職人が一粒ずつ状態を見極め、手間を惜しまず、まじめに甘納豆づくりと向き合う姿勢こそが、長く愛されるおいしさを生んでいます。
創業以来受け継がれてきた匠の技による味覚の数々をお楽しみください。