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￥486（税込）
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明治17年創業の「豆政」は、京都・夷川に店舗を構える豆菓子の老舗。厳選された素材と京の湧き水での仕込みにこだわり、季節や豆の状態、気温や湿度といった微妙な違いを職人が目と舌と肌感覚で調整することで、豆政の”いいもの”が生まれます。戦後間もない頃には、京の味を守るべく食の老舗が集結した「京名物 百味會」の設立に尽力するなど、“いいもの”をつなぐ責任、その矜持が、豆政の豆のひと粒ひと粒の中に、しっかりと受け継がれています。
贅沢な辛みと旨味が味わえる、大粒落花生に、ツンっとくるわさびと京風だしの旨味に贅沢にも切海苔をちりばめました。
また、パッケージデザインには西陣織の帯地の柄をモチーフにした艶やかな意匠でお届けいたします。
京都らしさが溢れるパッケージの「京の町かど」シリーズ。5点まとめてお買い求めいただくと、上品な専用ギフト箱にお入れいたします。
小粋なパッケージが並ぶ姿は、まるで京都の街角を切り取ったような華やかさ。大切な方への手土産や、季節のご挨拶にぜひご利用ください。
※ご注文の際は「京の町かど」シリーズを5点ご購入の上、備考欄に『箱入り希望』とご記入ください。
創業明治17年、初代角田政吉が京都夷川の地で創業。現当主は五代目で、創業140年余り。京都周辺では、昔から良質の豆（京都市内六波羅地域ではえんどう豆、丹波では黒豆・大豆・小豆、山城ではそら豆）が収穫されていたため、その利を活かすべく豆菓子店の創業となりました。明治20年に京名物「夷川五色豆」を考案し、京都駅で販売開始ののち大正天皇の献上菓子しとしても重用され、八ッ橋と並ぶ京名物となる。良質の豆に拘り、独特の手作りの製法と「京の湧き水」を使った拘りの仕込みで京名物五色豆をはじめ約30種類の豆菓子や豆を使った数々の京菓子・和菓子を製造販売しております。
