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本生わらびもち 好日・抹茶好日 詰合せ
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本生わらびもち 好日・抹茶好日 詰合せ
本生わらびもち 好日・抹茶好日 詰合せ

[京都|文の助茶屋]

本生わらびもち 好日・抹茶好日 詰合せ

3,024(税込)

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手提げ袋(有料)

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独自商品コード
EB01-52247
製造者
株式会社文の助茶屋
温度帯
冷蔵
商品詳細情報
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× × ○(有料)

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商品紹介

落語家が創業。参詣客を癒やす甘味処

京都・東山。古都の風情漂う石畳のゆるやかな坂道をのぼり、八坂の塔(法観寺)を背後に望む場所に、「京甘味 文の助茶屋」はあります。人情噺を得意とし、甘党だった落語家二代目・桂文之助が、引退後に高台寺のそばに甘酒茶屋を開いたのが文の助茶屋のはじまり。
「粋なお客様が無粋な店を育ててくださる」という噺家ならではの精神を受け継ぎ、今もこだわりの甘味で旅人たちの疲れを癒やしています。

京の甘味処をおうちにも

貴重な南九州産の「本わらび粉」と香川県産の「和三盆糖」を使用し、お作りした当日しかご賞味いただけないため本店でのみお出ししている『本生わらびもち無比(むひ)』。
その無比に改良を加えて冷蔵し、日持ちするようにした『本生わらびもち好日(こうじつ)』と、宇治抹茶を加えた『本生わらびもち抹茶好日(まっちゃこうじつ)』の詰合せです。
好日には黒大豆のきな粉を、抹茶好日にはやわらかい風味に仕上げた京碾ききな粉をかけてお楽しみください。

文の助茶屋といえばわらびもち

看板商品でもある「本生わらびもち」のこだわりは、なんといっても南九州産の本わらび粉を使用していること。本わらび粉で作ったわらびもちは、力強い粘りがありながらも、口に入れるととろけるようなまろやかさとコシのある食感を味わえます。
本わらび粉は、採取した蕨の根から5%程度しか採れない大変希少なもので、“黒い宝石”とも言われています。一般的に広く使われている、海外産やサツマイモのデンプンを代用したわらび餅との違いをご賞味ください。

商品詳細

商品名
本生わらびもち 好日・抹茶好日 詰合せ
内容量
本生わらびもち好日1人前
本生わらびもち抹茶好日1人前
サイズ/寸法/重量
セット箱サイズ:縦205mm×横280mm×高さ100mm
重量:766g
小箱サイズ:縦120mm×横120mm×高さ60mm
原材料名
【わらびもち(好日)】和三盆糖(国内製造)、本わらび粉/加工澱粉、トレハロース、〈別添きなこ〉黒大豆
【わらびもち(抹茶好日)】和三盆糖(国内製造)、本わらび粉、抹茶/加工澱粉、トレハロース、〈別添きなこ〉大豆、抹茶
栄養成分表示
【好日】熱量256.4kcal、たんぱく質5.1g、脂質2.4g、炭水化物56.5g、食塩相当量0g
【抹茶好日】熱量263kcal、たんぱく質5.6g、脂質2.6g、炭水化物57.3g、食塩相当量0g
アレルギー表示(特定原材料)
無し
上記以外の特定原材料
大豆
賞味期限/消費期限
製造日より5日
保存方法
要冷蔵10℃以下
お届けの目安
ご注文日より3日
配送業者
ヤマト運、佐川急便、福山通運のいずれかで配送
送料区分
全国一律1,500円(税抜)/1,650円(税込)
備考
北海道・沖縄、その他離島への配送不可

店舗情報

京甘味 文の助茶屋

明治中期に活躍した人情ばなしの上方の落語家、二代目桂文之助が明治42年に「甘酒茶屋」を始めたのが「文の助茶屋」のはじまり。八坂神社から清水寺の東山界隈を散策する旅人や参拝者の疲れを癒すお休み処として賑わいました。 落語家は楽しい話を聴衆に提供し、聴衆は噺家の話を体で聞き、笑い泣き感動する。その聴衆に感動し噺家は修業を積む。『粋様参る無粋な店(すいさままいるぶすいなみせ)』とは、「粋なお客様は、無粋な店を育てて下さる、互いの心が通いあう時、互いに発展、道が開け、素晴らしい世界がつくりだされる」という初代の創業の心得です。100余年を経た現在もその精神を受け継ぎ、お客様から愛される商品つくりとともに皆様の幸せに貢献できるよう1歩づつ歩んで参ります。

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